Lycée Jean Monnet - Cuisines

La partie cuisines et réfectoire de l’opération s’établit sur deux niveaux, le niveau 1 correspond à une réfection d’un espace sinistré par un incendie de 300m². Nous avons donc totalement démoli le bâtiment, déposé les menuiseries, laissant seulement la structure béton en place. L’opération intégrait aussi une mise à niveau en termes d’accessibilité, de sécurité et performances énergétiques. Nous avons conçu un espace intérieur en bois qui contraste avec des éléments transparents qui transforment l’espace et la lumière, à l’image de pavés de verres qui évoquent l’architecture moderne.
La réfection du rez-de-chaussée concernant la chaufferie, les espaces techniques et les voiries.